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La maggior parte delle ricette contenute in questo blog sono dietetiche e sperimentate.

Ricetta per PASTA AI PORRI

giovedì 7 aprile 2011 | Momo


Ingredienti:
  • Latte
  • 1 Porro
  • Cipolla
  • Aglio
  • Olio
  • Pasta
Procendimento per la pasta ai porri:
Tagliare i porri, la cipolla e l'aglio. In una pentola aggiungere un po' di olio far ammorbidire aglio cipolla e porro.
Appena gli ingredienti sono leggermente ammorbiditi aggiungere il latte in modo da coprire tutti gli ingredienti e lasciar cuocere per circa 15 minuti.
Quando la salsa di porri è pronta frullare tutto.

Cuocere in un'altra pentola la pasta mettere un po' d'olio in una teglia e lasciare scaldare un po' ed, infine, aggiungere la salsa frullata e la pasta.

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