RICETTA PER FARCITURA TORTA CIOCCOLATO E RICOTTA
lunedì 11 aprile 2011 | Momo
Rcetta per FARCITURA TORTA: RICOTTA e CIOCCOLATO
Ingredienti
Pan di spagna
Marsala diluito con acqua (50 e 50)
- 1 kg di ricotta
- ½ di zucchero
- 200gr. di cioccolata fondente
Prepara il Pan di spagna
Taglialo a strati
Prepara una crema con ricotta , zucchero e cioccolato grattugiato
Il pan di spagna va bagnato con marsala diluito con acqua
Adagia sopra i vari strati la crema di ricotta preparata
Infine dopo aver guarnito la torta decorala con il cioccolato .
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