RICETTA PER TORTA CON LE FRAGOLE
mercoledì 28 aprile 2010 | Momo
QUANNO CE VO’… CE VO’
impossibile resistere ad una tentazione del genere.
Vi propongo la ricetta della torta fragole e panna.
TORTA CON LE FRAGOLE
Ingredienti:
● pan di spagna
● 750 g di fragole
● 2 limoni
● 400g di panna
● 150 g di zucchero
● 750 g di fragole
● 2 limoni
● 400g di panna
● 150 g di zucchero
Procedimento:
Lava bene le fragole, asciugale delicatamente e togli il picciolo.( conserva tre o quattro fragole per la decorazione)
Metti le fragole in una ciotola aggiungi lo zucchero (150 g )e il succo di 2 limoni; lascia macerare per 2 h.
Taglia il pan di spagna in 3 dischi e bagnali con il succo formato dalle fragole macerate.
Passa 3 quarti di fragole al setaccio e mischiale con la panna montata.
Spalma e poi decora la torta con la panna e le fragole.
Foto: Torta panna e fragole
Tags: Difficoltà: media, DOLCI |
